vom Otti Bioland Hof in Oberwil
Es handelt sich um ein schönes und sehr gäbiges Rind, eineinhalb Jahre alt, schwarz, die Mutter ist eine Milchkuh und der Vater ein Limousin Fleischrassenstier.
Mit dem Metzger Karl Fuchs wurde Freitag der 25. Oktober als Auswiegedatum abgemacht .
Es gibt Mischpakete zwischen vier und zehn Kilo à 33.- pro Kilo. In einem Fünfkilopaket hat es circa ein Kilo Braten, ein Kilo Siedfleisch, je ein Pfund Geschnetzeltes und Ragout, zweimal ein Pfund Hackfleisch und ein Kilo Schitzel und Steak.
Haxen wer das gerne hat. Wer kein Siedfleisch möchte, kriegt entsprechend mehr Hack. Hilfreich ist es, die Anzahl Personen im Haushalt zu wissen, wegen dem Einpacken, ebenso ob Haxen ja/nein
Das Rind ist drei Wochen abgehangen.
Das Label ist Bio Suisse seit 1980.
Entweder können die Pakete am Freitag zwischen 15h und 18h im Dorfladen abgeholt werden oder direkt gebracht werden.
Im Moment beschränkt sich das Angebot noch auf Kunden mit einem Kundenkonto. Die Bestellung muss im voraus bezahlt werden. Wir buchen den Betrag vom Kundenkonto ab und bezahlen das Fleisch über den Laden.
Bitte tragt Euch in das Formular unten auf dieser Seite ein, wenn ihr von diesem Fleisch bestellen wollt.
Grundsätzlich müssen wir noch schauen, wie wir unser Fleischangebot aufgleisen wollen. Dies ist mal ein erster Test.
Das Dorfladen Team