ca. 8 Stengel Sellerie
80 g Parmesankäse gehobelt
4 EL gutes Olivenöl
Zitronensaft einer Zitrone
Zitronenschale gerieben
Salz und Pfeffer
Sellerie in feine Scheiben schneiden, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer darüber giessen und streuen, umrühren, Olivenöl darüber giessen. Zum Schluss den Parmesankäse dazu tun und unterrühren.
Schmeckt super lecker!